Декларирование соответствия продуктов питания

Принятый 1 декабря 2009 года Правительством РФ единый перечень товаров, подлежащий декларированию соответствия, отменил обязательную сертификацию продуктов и декларацию соответствия пищевой продукции.

Производители могут повысить доверие покупателей к своему ассортименту путем проведения добровольной сертификации пищевых продуктов наряду с декларированием соответствия и обязательной сертификацией товаров питания.

Помимо этого, в отношении сертификации пищевых продуктов действуют обязательные требования технических регламентов. В настоящее время приняты технические регламенты на молоко, масложировую продукцию, а также соки из фруктов и овощей. В дальнейшем планируется довести количество технических регламентов на продовольственные товары до 40. Таким образом, будут постепенно внедрены новые современные стандарты к товарам, разработаны сертификаты на товары питания, а также проведена сертификация продуктов питания и пищевой продукции.

В положениях технических регламентов устанавливаются обязательные требования к потребительским характеристикам пищевых товаров, их безопасности, технологическим процессам производства, переработке, хранению и перевозке, а также гигиенические и квалификационные требования к работникам, занятым в производстве. В технических регламентах устанавливаются также схемы декларирования соответствия. Все вышеперечисленное подтверждают сертификаты качества и соответствия на продукты питания.

С помощью специалистов сертификационного центра «Уралтест» Вы сможете оформить сертификаты на продукты питания, гигиенические заключения, декларации соответствия, и по желанию — добровольный сертификат соответствия и качества на продукты питания.