6 апреля, 2024 
Наталья (Екатеринбург и Свердловская область, 15 января 2017)
Добрый день!
Подскажите пожалуйста, мы будем покупать орехи,сухофрукты, семечки и т.п. у поставщиков в коробках и пр. и упаковывать и продавать их оптом и в розницу в упаковках по 100-200 грамм.
— Какие документы на соответствие качества мы должны запросить у поставщиков?
— Должны ли мы оформлять ТУ, декларацию соответствия, сертификат на продукцию и еще какие-либо разрешительные документы? Или достаточно документов поставщика?
Здравствуйте, Наталья.
В данном случае Ваша организация будет являться производителем конечного продукта- фасованных семечек, сухофруктов и т.д.
Поэтому у Вас должны быть разработаны ТУ на фасовку и оформлены декларации согласно ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки».
При этом документы на сырье и на упаковку от поставщиков у Вас тоже должны быть.
Для разработки ТУ и оформления деклараций необходимо предоставить:
-сканы ИНН, ОГРН, реквизиты;
-полный перечень продукции (виды орехов, сухофруктов, семечек, вид и вес упаковки);
-сведения о марке, под которой будет продаваться продукция;
-образец маркировки;
-фото готовой продукции в упаковке.
Более подробную информацию выслала Вам на электронную почту.
Спасибо за обращение, буду рада помочь с оформлением!
Опубликовано в рубрике Без рубрики