Заказать сертификат
certificate icon
Заказать обратный звонок
callback icon
Задать вопрос
question order
г. Екатеринбург
тел.: +7 (343) 351-72-26

Сертификат на рыбу

Все морепродукты, по аналогии с остальными пищевыми товарами, подвергаются государственным проверкам на качество и безопасность. В 2010 году вступило в силу постановление, согласно которому на рыбные товары в обязательном порядке оформляют декларацию соответствия.

Это означает, что сертификат на рыбу не является обязательным документом. Поскольку в законодательную базу постоянно вносят изменения, то для отдельных товаров необходимо уточнять набор документов, которые регистрировать. В отличие от сертификата на рыбу, процедура декларирования происходит в сертификационном центре, который получил определенную степень аккредитации в Министерстве Госстандратов РФ.

Декларирование осуществляется по следующим критериям:

  1. Оформление декларации. Исходные данные предоставляются компанией-заявителем.
  2. Регистрация документа с предъявлением протокола испытаний, который разработал центр сертификации на основе исследований морепродуктов в специальных лабораториях.

Когда возникает потребность в получении декларации, в центр сертификации подают следующий пакет документов:

  • экспертное заключение в виде протокола испытаний. Хотим заметить, что проводить исследования имеет право организация, которая обладает соответствующей степенью аккредитации.
  • постановление из ветеринарной клиники, которое свидетельствует о безопасности рыбной продукции;
  • акт государственной регистрации (гигиенический сертификат на рыбу);
  • документы подтверждения безопасности тары согласно техническим характеристикам.

Регистрация декларации имеет определенный срок действия, который заявитель определяет самостоятельно. По истечению данного периода следует повторно пройти процедуру декларирования. Поскольку в нормативно-правовой базе изменения относительно обязательной декларации на рыбу внесли не так давно, этот документ оформляют на обычной бумаге, а не на защитном бланке.

Обычно продавцы и поставщики рыбы в добровольном порядке проходят сертификацию товаров, чтобы повысить доверие к продукции со стороны потребителей. Тем самым повышая ее конкурентоспособность.

Следует понимать, что наличие сертификата на рыбу не свидетельствует о том, что отсутствует необходимость в получении декларации. Когда органы государственного контроля провели все исследования, впоследствии возможны последующие проверки с целью выявления различных нарушений.

При возникновении сложностей с качеством товара, компания обязана заплатить штраф, а действия удостоверяющих документов аннулируются.

В сертификационном центре «Уралтест» вы можете заказать оформление сертификатов и деклараций на любые морепродукты и получить профессиональную консультацию от экспертов абсолютно бесплатно.

Актуальность регистрации документов диктуют современные тенденции рынка. Продукция, качество которой документально подтверждено, имеет большую ценность в глазах потребителей.