Декларирование соответствия воды

Согласно действующим требованиям обязательному подтверждению соответствия в форме декларирования подлежит питьевая вода, расфасованная в емкости. Оценка соответствия осуществляется производителем согласно требованиям ГОСТ Р 52109-2003, ГОСТ Р 51074-2003 и ГОСТ 13273-88. В область действия положений стандартов попадает вода с подземных источников (артезианская, родниковая) и поверхностных источников (речная, озерная, ледниковая), природная минеральная питьевая лечебная и лечебно-столовая вода, расфасованная в емкости и предназначенная для питья и приготовления пищи. Требования стандартов направлено на подтверждение безопасности, безвредности и качества питьевой воды. Если промышленный розлив и реализация на российском рынке минеральной воды из определенной скважины организуется впервые, то потребуется ее государственная регистрация.

Кроме того, в отношении питьевой воды действуют требования СанПиН 2.1.4.1116-2002, в котором устанавливаются предельные нормы микробиологических, паразитологических, радиологических показателей, химический состав и органолептические свойства. Соответствие качества питьевой воды тем или иным критериям, установленным в санитарных правилах, позволяет присваивать ей одну из двух категорий — первую и высшую.

Остальная вода — промышленная, техническая, дистиллированная обязательному подтверждению соответствия не подлежит.

На рынке питьевой бутилированной воды царит жесткая конкуренция, поэтому в дополнение к обязательному декларированию соответствия центр «Уралтест» рекомендует оформление добровольного сертификата соответствия, что поможет укрепить доверие потребителей. Специалисты «Уралтест» в кратчайшие сроки помогут подготовить необходимые документы для оформления декларации или сертификата.